Dat hoor ik vaak, zeker wanneer mensen worden getriggerd door de tekst “whisky voor op het werk” op een whiskyfestival.

Totdat ze aan het glas ruiken.

Het grappige is: wat alcohol bij whisky doet — aroma’s omhoog brengen via alcoholdamp — doet 𝘀𝘁𝗼𝗼𝗺 bij Barrel-tea.

Tot wel 𝟴𝟬 𝗽𝗿𝗼𝗰𝗲𝗻𝘁 van de smaak van whisky komt uit het eikenhouten vat. Die smaken worden normaal door alcohol onttrokken.
Barrel-tea doet precies datzelfde, maar dan
met 𝗸𝗼𝗸𝗲𝗻𝗱 𝘄𝗮𝘁𝗲𝗿.

De snippers en de whisky delen een verleden dat even ver teruggaat. Daardoor blijft het 𝗸𝗮𝗿𝗮𝗸𝘁𝗲𝗿 𝗲𝗻 𝗵𝗲𝘁 𝘃𝗲𝗿𝗵𝗮𝗮𝗹 van de sterke drank behouden.

Een alcoholvrije whisky bestaat inderdaad niet.
Maar dichterbij dan 𝗕𝗮𝗿𝗿𝗲𝗹-𝘁𝗲𝗮 ga je niet komen.