Introductie
Breng een vleugje tropische warmte naar je kersttafel met onze Rum-thee Panna Cotta. Dit elegante dessert combineert de romige zachtheid van panna cotta met de unieke smaak van onze alcoholvrije rum-thee van Barrel Tea. Perfect als afsluiter van een feestelijk diner!
Ingrediënten voor 4 personen
- 200 ml koude Barrel Tea rum-thee
- 250 ml slagroom
- 50 g suiker
- 3 blaadjes gelatine
- Verse munt en kokosschaafsel (voor garnering)
Bereiding
- Week de gelatineblaadjes in koud water.
- Verwarm de slagroom met de suiker in een pannetje tot de suiker is opgelost. Zorg ervoor dat het mengsel niet kookt.
- Knijp de gelatine uit en voeg deze toe aan de warme room. Roer tot de gelatine volledig is opgelost.
- Kook 200ml water met 4 zakjes Barrel Tea Rum. Laat dit een poosje trekken en afkoelen. Als het koud is de theezakjes verwijderen
- Meng de koude rum-thee door het roommengsel en giet het in glaasjes.
- Laat de panna cotta minimaal 4 uur opstijven in de koelkast.
- Garneer vlak voor het serveren met verse munt en kokosschaafsel voor een tropisch tintje.
Tips voor succes
- Gebruik kleine glaasjes voor een stijlvolle presentatie.
- Voeg eventueel een vleugje limoenrasp toe voor een frisse twist.
Rum-thee Panna Cotta is een feestje voor het oog en de smaakpapillen. Probeer het deze kerst en ervaar de veelzijdigheid van onze rum-thee! Wil je meer inspiratie? Bekijk onze andere feestelijke recepten.